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キッシュ【(フ) quiche】 一般用語集 き


項目 キッシュ【(フ) quiche】
意味 〔キシュとも〕溶き卵に生クリームまたは牛乳を混ぜたものをパイ生地に流し込んで焼いたもの。中に,チーズやハム,野菜などを入れることもある。


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