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さけ【酒】 一般用語集 さ


項目 さけ【酒】
意味 (1)白米を蒸して,麹(こうじ)と水を加えて醸造した飲料。清酒と濁酒とがある。日本酒。(2)酒精分を含む飲料の総称。日本酒・ウイスキー・ウオツカ・ワインなど。(3)さかもり。酒宴。「—の席」━に呑まれる酒を飲んで理性を失う。━は百薬(ひやくやく)の長(ちよう)〔漢書〕適度の飲酒はどんな薬にもまさる効験がある。


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