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バニリン【vanillin】 一般用語集 は


項目 バニリン【vanillin】
意味 バニラの果実から得られる芳香のある針状結晶。化学式 C8H8O3 工業的にはリグニンの分解などによって作られる。菓子や食品の香料として用いる。ワニリン。


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