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エストラゴン【(フ) estragon】 一般用語集 え


項目 エストラゴン【(フ) estragon】
意味 キク科の植物。葉を香辛料として,野鳥や獣肉の臭い消し,エスカルゴ料理などに用いる。タラゴン。


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