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こきゅうしきそ【呼吸色素】 一般用語集 こ


項目 こきゅうしきそ【呼吸色素】
意味 生体に含まれる色素で,呼吸に関係するものの総称。多くは鉄・銅などの金属を含む複合タンパク質。赤色のヘモグロビン・ミオグロビン,青色のヘモシアニンなど。


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