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サルモネラ【salmonella】 一般用語集 さ
項目
サルモネラ【salmonella】
意味
腸内細菌の一属。グラム陰性の桿菌(かんきん)で,胞子を作らず鞭毛(べんもう)をもち運動する。チフス菌・パラチフス菌,食中毒の原因菌などきわめて多数の菌を含む。サルモネラ菌。
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